Chef dello street food, professionisti del settore

Sfrigola, una realtà che nasce dall'esperienza e dalla passione

Dietro Sfrigola c’è l’entusiasmo di chi ama il proprio lavoro e, al contempo, l’esperienza di chi sa come vanno gestite le cose: siamo i fratelli Pizzurro e raccontiamo sempre di essere nati con il mestolo in mano e cresciuti in una famiglia che ha fatto del cibo di qualità un mestiere: per anni entrambi chef e consulenti di molte aziende siciliane del settore food e, da sempre, appassionati cultori dell’arancina.

Per questo abbiamo dato vita a Sfrigola, una catena di store monoprodotto in franchising che mette al centro tre componenti essenziali: qualità degli ingredienti, “sfizio” (e diremmo anche trasparenza) nel poter mostrare ai propri clienti come prende forma ogni singolo pezzo e un religioso rispetto della tradizione, che vuole le arancine tonde e femmine!

Con noi, un team di esperti che accompagna, segue e assiste i nostri affiliati ogni giorno.